Amplia variedad

Nuestra Carta​

Zati-salmenta Errazio salmenta
Venta de porciones y raciones

Ama orez eginiko pizzak, transgenikorik erabili gabe
Pizzas elaboradas con masa madre libre de transgénicos

PIZZAK / PIZZAS:

1. Ostaiska​

Tomatea, Artea gazta, tomate naturala eta albaka.

Tomate, queso Artea, tomate natural y albahaca.
11,00€

2. Lau Gazta

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Tomatea, Artea gazta, Roquefort gazta, ahuntz-gazta eta idiazabal-go gazta.

Tomate, queso Artea, queso roquefort, queso de cabra y queso idiazábal.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
11,50€

3. Naparra vegan

Tomatea, Artea gazta (beganoa), perretxikoak, alberjinia eta karamelatutako tipula.

Tomate, queso Artea (vegano), setas, berenjena y cebolla caramelizada.
12,00€

4. Baratza vegan 🌱

Tomatea, gazta beganoa, azenario-crema, gari-zainzuriak, olibak, orburua eta olio miña.

Tomate, queso vegano, crema de zanahoria, espárragos trigueros, aceitunas, alcachofa y aceite picante.
13,50€

5. ARTEA vegan 🌱

Tomatea, Artea gazta (beganoa), ziazerba-krema, barrengorriak, piper gorriak eta tipula.

Tomate, queso Artea (vegano), crema de espinacas, champiñones, pimiento rojo y cebolla.
12,50€

6. Murtziarra vegan 🌱

Tomatea, Artea gazta (beganoa), alberjinia, barrengorrik, perretxikoak, tipula, perrexila, piper gorria eta berdea.

Tomate, queso Artea (vegano), berenjena, champis, setas, cebolla, perejil, pimiento rojo y verde
13,50€

7. Baserritarra

Tomatea, Artea gazta, ahuntz gazta, piper berdea, piper gorria, tipula eta oliba beltzak.

Tomate, queso Artea, queso de cabra, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla y aceitunas negras.
12,50€

8. Getaiarra

Tomatea, Artea gazta, txibiak, antxoak eta hegaluzea.

Tomate, queso Artea, calamares, anchoas y bonito.
13,50€

9. Kantauriarra

Tomatea, Artea gazta, ganbak, atun-a, karamelatutako tipula eta piper gorriak.

Tomate, queso Artea, gambas, atún, cebolla caramelizada y pimiento rojo.
14,00€

10. Tipika

Tomatea, Artea gazta, urdai egosia, salamia eta oliba beltzak.

Tomate, queso Artea, jamón york, salami y aceitunas negras.
12,00€

11. Hawaiarra

Tomatea, Artea gazta, urdaiazpiko iberiarra eta anana.

Tomate, queso Artea, jamón ibérico y piña.
12,00€

12. Iberiarra

Tomatea, Artea gazta, urdaiazpiko iberiarra, lukainka eta piperminak.

Tomate, queso Artea, jamón ibérico, chorizo y guindillas.
12,50€

13. Roquefort​

Tomatea, Artea gazta, urdaiazpiko iberiarra, perretxikoak eta roquefort gazta.

Tomate, queso Artea, jamón ibérico, setas y queso roquefort.
12,50€

14. Barbakoa

Tomatea, Artea gazta, zekorreko haragi txikitua, barbakoa saltsa eta barrengorriak.

Tomate, queso Artea, carne picada de ternera, salsa Artea y champiñones.
12,50€

15. ARTEA

Tomatea, Artea gazta, hirugiharra, ziazerba-krema, galeper-arrautzak eta oliba beltzak.

Tomate, queso Artea, panceta, crema de espinacas, huevos de codorniz y aceitunas negras.
13,50€

16. Eskortza

Tomatea, Artea gazta, oilaskoa curry-erara, piper berdea, tomate naturala, porrua eta intxaurrak.

Tomate, queso Artea, pollo al curry, pimiento verde, tomate natural, puerro y nueces.
13,50€

17. Karbonara

Tomatea, Artea gazta, barrengorrik, hirugiarra, tipula,arrautza-gorringoak eta parmatar gazta.

Tomate, queso Artea, champis, panceta, cebolla, yemas de huevo y queso parmesano.
13,00€

18. Mendizale

Tomatea, Artea gazta, zekorreko haragi txikitua, odolkia, hirugiarra eta arrautza.

Tomate, queso Artea, carne picada de ternera, morcilla, panceta y huevo.
13,50€

19. Euskal Herria

Tomatea, Artea gazta, zekorreko haragi txikitua, Artea saltsa, barrengorriak, tipula, piper gorria eta berdea.

Tomate, queso Artea, carne picada de ternera, salsa Artea, champiñones, cebolla, pimiento rojo y verde.
13,50€

20. Itsasne

Tomatea, gazta, atun-a, ganbak, txibiak, baratxuria, perrexila eta olio miña.

Tomate, queso, atun, gambas, calamares, ajo, perrejil y aceite picante.
14,50€

21. Iparralde

Tomatea, Artea gazta, ahate-hari-zuntzak, foiea, galaper-arrautzak, karamelatutako tipula, eta errukula freskoa.

Tomate, queso Artea, hebras de pato, foie, huevos de codorniz, cebolla caramelizada y rúcula fresca.
15,00€

22. Larreko

Tomatea, gazta, hirugiharra, lukainka, orburua, arrautz gorringoak eta olio miña.

Tomate, queso, panceta, chorizo, alcachofas, yemas de huevo y aceite picante.
13,50€

23. Ezkurra

Tomatea, gazta, Txerri Iberikoaren Paleta.

Tomate, queso, Paleta de Cerdo Ibérico
15,00€

24. Pizzak/Pizza 1/2 + 1/2: .

15,80€

25. Gusturako pizzak/pizzas al gusto:

Masa, Tomatea, Artea Gazta edo Gazta Beganoa
Osagai extra/ Ingrediente extra: 1€, Foie: 2€
11,00€

*Pizzetan aipatzen dugun Artea gazta, gazta desberdineko nahasketa da eta saltsak eta kremak etxekoak dira.

*El queso Artea que nombramos en las pizzas es mezcla de diferentes quesos. Las salsas y las cremas son caseras.

HANBURGESAK PATATEKIN: HAMBURGUESAS CON PATATAS

26. ARTEA burguer​

Larreko ogia, txuletako haragia, hirugiarra, idiazabalgo gazta, pikilloko piperrak eta artea saltsa.

Pan rústico, carne de chuleta, panceta, queso idiazábal, pimiento del piquillo y salsa Artea.
10,00€

27. Larrea burguer

Sesamo-ogia, txuletako haragia, uraza, tomatea, Edam gazta, tipula kurruskaria eta arrautza.

Pan de sésamo, carne de chuleta, lechuga, tomate, queso Edam, cebolla crujiente y huevo.
10,50€

28. Iparralde burger

Artea ogia, txuletako haragia, ahate-hari-zuntzak, foiea, ahuntz gazta, karamelatutako tipula,
galaper arrautza eta errukula.

Pan Artea, carne de txuleta, hebras de pato, foie, queso de cabra, cebolla caramelizada, huevo de codorniz y rúcula.Tomatea, Artea gazta (beganoa), perretxikoak, alberjinia eta karamelatutako tipula.
13,50€

29. Oilasko burguer

Sesamo-ogia, oilaskoa, uraza, ahuntz-gazta, txedar-gazta, karamelatutako tipula eta arrautza.

Pan de sésamo, pollo, lechuga, queso de cabra, queso cheddar, cebolla caramelizada y huevo.
10,70€

30. Kilikari burguer 🌱

Ingalaterrako ogia, oilaskoa birrineztatua, pikilloko piperrak, tipulin kurruskaria, alioli saltsa eta roquefort gazta.

Pan inglés, pollo empanado, pimiento del piquillo, cebollino crujiente, salsa alioli y queso roquefort.
10,70€

31. Began burguer 🌱

Ingalaterrako ogia, haragi (beganoa), uraza, tomatea, tipula eta gazta (beganoa).

Pan inglés, carne (vegana), lechuga, tomate, cebolla y queso (vegano).
10,00€

32. Etxeko began burger​ 🌱

Larreko ogia, haragi (beganoa), Txedar gazta (Beganoa), Rucula, barrengorriak,
beterraba eta tipula kurruskaria.

Pan rústico, carne (vegana), queso cheddar (vegano), rúcula, setas, remolacha y cebolla crujiente.Tomatea, Artea gazta, urdaiazpiko iberiarra, perretxikoak eta roquefort gazta.
10,50€

33. Gusturako hanburgesak / hamburguesas al Gusto:

Sesamoz-ko, Larreko edo Ingalaterrako Ogia, Txuletako Haragia, Oilasko Birrineztatua,
Oilasko Haragia edo Haragi Beganoa eta Etxeko Patatak.

Pan de sésamo, pan rústico o pan inglés, carne de chuleta, pollo empanado, carne de pollo o carne vegana
acompañadas con patatas caseras.

Osagaiak/Ingredientes: +0,90€
Foie: +2,00€
8,00€

ENTSALADAK ETA PASTAK / ENSALADAS Y PASTAS:

34. ARTEA entsalada/Ensalada ARTEA:

Uraza, cherry tomatea, tipula karamelizatua, txerri iberikoaren paleta, ahuntz gazta eta intxaurrak.

Lechuga, tomate cherry, cebolla caramelizada, paleta de cerdo ibérica, queso de cabra y nueces.
10,00€

35. Amalur entsalada beganoa/Ensalada vegana Amalur 🌱

Uraza, rukula, pikilloko piperrak, artoa, beterraba, sasoiko fruituak, karamelatutako tipula,eta oliba beltzak.

Lechuga, rúcula, pimiento del piquillo, maíz, remolacha, frutas de temporada, cebolla caramelizada y olivas negras.
9,50€

36. Barazkiekiko wok-a/pasta wok con Verduras 🌱

Ziazerba-tallarinak, barrengorriak, perretxikoak, barazkiak eta saltsa gazi-gozoa.

Tallarines de espinacas, champiñones, setas, verduras y salsa agridulce.
8,00€

37. Pasta betea onddo saltxarekin

Pasta rellena con salsa de hongos
9,50€

HARAGIAK / CARNES

38. Oilasko errea entsalada eta patatekin

Pollo asado con patatas y ensalada.
14,00€

39. Oilasko errea 1/2 entsalada eta patatekin

1/2 Pollo con patatas y ensalada.
9,50€

40.Saiheski errea patatekin

Costillar asado con patatas.
9,50€

CALZONE ARTEA

Atun-a, zihazerba, tipula, gazta eta alioli-a. /Atún, espinacas, cebolla, queso y alioli.

*Etxeko saltxak aukeran (Artea , alioli, curry eta onddo saltxa) Salsas caseras a elegir
( Artea, alioli, salsa de hongos y curry)
*saltsa estra +0,75€/ salsa extra +0,75€
*ogia/pan 1,20€
12,00€

ERRAZIOAK / RACIONES:

41. Artea patatak

Zekorreko haragi txikitua, hirugiharra, gazta eta alioli-a./ Carne picada de ternera, panceta, queso y alioli.
8,00€

42. Etxeko patata frijituak saltsa 1 aukeran

Patatas fritas caseras con una salsa a elegir
5,50€

43. Etxeko patata Minak saltsa 1 aukeran

Patatas bravas caseras con una salsa a elegir
5,50€

44. Etxeko kroketak/Croquetas

Croquetas caseras
1,00€/ud

45. Albondiga beganoak patatakin

Albondingas veganas con patatas
8,20€

46. Baserriko Oilasko hegoak saltsa 1 aukeran

Alitas de pollo de Caserío más una salsa a elegir.
12 ud – 8,60€
6 ud – 4,90€

47. Etxeko nuggets-ak saltsa 1 aukeran

Nuggets caseros más una salsa a elegir.
12 ud – 8,60€
6 ud – 4,90€

48. Rissotoa/Rissoto

Rissotoa perretxiku, intxaur eta parmatar gaztarekin

Rissoto de champis, nueces y queso parmesano.
12,00€

FAJITAK / FAJITAS:

2 unid. (+saltsa 1 aukeran /+ una salsa a elegir)

49. Oilasko, barazki, Fruitu lehor eta ahuntz gaztarekin eginiko fajitak

Fajitas de pollo ,verduras, frutos secos y queso de cabra.
9,50€

50. Onddo, barazki,fruitu lehor eta ahuntz
gaztarekin eginiko Fajitak

Fajitas de hongos ,verduras, frutos secos y queso de cabra.
5,50€

51. OilaskoTako 1 unidad

Uraza, tomatea, oilaskoa, tipula, ahuntz gazta eta aliolia.
Lechuga, tomate, pollo, cebolla, queso cabra y alioli.
9,50€

AZKENBURUKOAK / POSTRES CASEROS

5,00€

EDARIAK BEBIDAS

Freskagarriak/Refrescos:

(Coca-cola, Coca-cola Zero,Fanta Naranja, Fanta Limón, Aquarius, Nestea).
1,80€

Ur handia / Agua grande

Uraza, tomatea, oilaskoa, tipula, ahuntz gazta eta aliolia.
Lechuga, tomate, pollo, cebolla, queso cabra y alioli.
2,20€

Ur Txikia / Agua Pequeña

1,50€

Sagardoa/Sidra

6,00€

Txakoliña/Txacolí

10,00€

Garagardoa/Cerveza

Reandler

3,00€

Botilatxoak/botellines

Uraza, tomatea, oilaskoa, tipula, ahuntz gazta eta aliolia.
Lechuga, tomate, pollo, cebolla, queso cabra y alioli.
3,00€

Latorriak/Latas

2,00€

Artea Artisaua/Artea artesana

3,50€

Sin Alcohol (0,0)

2,00€

EDARIAK BEBIDAS

Freskagarriak/Refrescos:


(Coca-cola, Coca-cola Zero,Fanta Naranja, Fanta Limón,
Aquarius, Nestea).
1,80€

Ur handia / Agua grande

Uraza, tomatea, oilaskoa, tipula, ahuntz gazta eta aliolia.
Lechuga, tomate, pollo, cebolla, queso cabra y alioli.
2,20€

Ur Txikia / Agua Pequeña

1,50€

Sagardoa/Sidra

6,00€

Txakoliña/Txacolí

10,00€

Garagardoa/Cerveza

Reandler

3,00€

Botilatxoak/botellines

3,00€

Urteko Beltza/Tinto del Año

2,00€

Artea Artisaua/Artea artesana

3,50€

Sin Alcohol (0,0)

2,00€

Ardoak/Vinos:

Txuria/ Blanco

7,50€

Lambruskoa/Lambrusco

8,00€

Urteko Beltza/Tinto del Año

7,50€

Gorri Naparra/Claro Navarro

12,50€